玉ねぎをたくさんもらった!うれしいけど使い切れない・・・
なんて経験はないだろうか。
また、安売りしているから大量に購入してしまったという方もいるのではないでしょうか。
この記事では玉ねぎの消費方法を紹介していくので、玉ねぎの使い道について悩んでいる方は是非参考にしていただければと思います。
カレー・シチュー
真っ先に思いつく大量消費方法としてカレーなどの煮込み料理を思い浮かべる方が多いはずです。
カレーのルー以外にもハヤシライスやビーフシチューの素など様々な商品が販売されているため、消費しやすいかと思います。
最近では無水カレーが流行っていますが、圧力鍋を持っているという場合は無水カレーでより多くの玉ねぎを消費することができます。
揚げ物
玉ねぎの使い道で迷っている方は、玉ねぎを揚げ物で消費してみてはいかがだろうか。
玉ねぎの揚げ物料理はけっこうあります。
- オニオンリング
- かき揚げ
- 天ぷら
- 素揚げ
- フライドオニオン
これだけあれば揚げ物だけで玉ねぎを多く減らせそうです。
ちなみに、フライドオニオンは玉ねぎをみじん切りにしてカリカリに揚げたものとなります。
フライドオニオンはカレーやサラダにかけたり、食べるラー油やおにぎりにするなど使い道は多く、普段から愛用しているという方も多いようです。
スープ・ポタージュ
寒い時期にはスープなどの汁物にしてしまうのも良いでしょう。
玉ねぎには体の代謝を高める効果も期待できるため、より体を温めることができます。
切る手間を省きたい方には、玉ねぎのまるごとスープがおすすめです。
サラダ・マリネ
ツナやトマトなど、他の食材と組み合わせやすいので、飽きずに食べ続けられるかと思います。
ただ、玉ねぎの辛さが苦手な方はしっかりと辛み抜きをしてから食べるようにしましょう。
辛み抜きは水にさらしたり塩で揉むなど、いくつか方法はありますが、面倒な場合はレンジでチンする方法がおすすめとなります。
ステーキ・ソテー
ビールなどのお酒と合いそうなので、普段の食事以外でも消費できそうです。
照り焼きや醤油風味にして食べている方が多いですが、焼き肉のタレが余っている場合はそちらで作るのも良いでしょう。
崩れないようにつまようじで刺して焼くと上手に仕上がります。
ドレッシング
ドレッシングと聞いたら、あまり消費できないイメージですが、使い道はなかなか多いです。
サラダ以外の活用法としては、しゃぶしゃぶ、肉炒め、パスタなどがあり、ご飯にかけて食べても美味しいかもしれません。
玉ねぎのドレッシングですがみじん切りだけでなく、スライス、すりおろしなど自分の好みで消費してしまいましょう。
漬け
玉ねぎを醤油漬けにしたものをご存じだろうか。
切って調味料に浸けるだけとなるので、特に手間と感じることはありません。
醤油以外にも、めんつゆや酢などお好みの調味料で消費してしまいましょう。
玉ねぎ餅
みじん切りにした玉ねぎと片栗粉、調味料を混ぜて成形し、焼くだけの料理になります。
じゃがいも餅という料理もありますが、あれの玉ねぎバージョンになります。
フライパンで焼くだけで出来ますが、油で揚げても美味しそうです。
その他 玉ねぎの使い道
大量消費は出来ませんが、他にも玉ねぎを多く消費できそうな料理をまとめてみました。
- 牛丼
- カツ丼
- 親子丼
- 肉じゃが
- 生姜焼き
- ハンバーグ
- 肉詰め
- ミートソース
- 野菜炒め
- 味噌汁
- 焼きそば
- グラタン
- おでん
- ジャーマンポテト など
以上、玉ねぎの使い道のまとめでした。
玉ねぎの消費方法に迷ったら、この記事を参考にしていただければうれしいです!
コメント